genieten van
 

Brasserie Een Mooie Dag – Aspergekaart

Aspergekaart


Voorgerechten

Romige aspergesoep € 5,50

Romige aspergesoep met hamblokjes, scharrelei en peterselie. Geserveerd met ambachtelijk brood en roomboter

Aspergesalade Coppa di Parma € 10,00

Salade met gegrilde en gekookte asperge, Coppa di Parma, scharrelei en croutons. Gereserveerd met ambachtelijk brood en roomboter

Asperges met zalm € 11,00

Asperges met ambachtelijk koudgerookte zalm van landgoed Doornik, dille hangop en quinoa-omeletjes

Hoofdgerechten

Asperges à la Flamande € 18,50

Asperges met geklaarde boter en peterselie, beenham, scharrelei en krieltjes

Gewokte asperges met gamba’s € 19,50

Gewokte asperges met gebakken gamba’s, tauge, bosui en rode peper

Asperges met gebakken zalmfilet € 20,00

Asperges met gebakken zalmfilet, beurre blanc en krieltjes 

 

Bijgerecht

Portie asperges (5 stuks) met geklaarde boter en nootmuskaat € 6,50

 Dessert

Aardbeien Romanoff € 7,00

Verse aardbeien met romanoff saus en vanille roomijs

 

Openingstijden

MAANDAG
gesloten

DINSDAG T/M ZATERDAG
10:00 - 22:00

ZONDAG
11:30 - 22:00

 

Remigiusplein 17, 6921 BL Duiven

Onze keuken is geopend tot één uur voor sluitingstijd. Naast gratis WiFi is er ook een mindervalidetoilet en babyverschoontafel aanwezig. Wij accepteren ook creditcards.

Reserveren

Reserveert u voor vandaag?
Dan is het alleen mogelijk om via de telefoon te reserveren. Dit kan via 0316-253546.