Brasserie Een Mooie Dag – Avondkaart
Voorgerechten
Een Mooie Dag Broodplankje (v) € 7,95
Broodplankje met verschillende soorten brood en dips
Bruschetta’s Burrata (v) € 10,95
Bruschetta’s met doperwten-hummus, burrata en walnoten
Sushi van gerookte Zalm € 14,95
Sushi van koudgerookte zalm met sojasaus, gekonfijte gember en een kletskop van sesam en sambal
Carpaccio € 13,95
Dun gesneden runderhaas met pesto, pittenmix, mesclun en Parmezaanse kaas
Gebakken Gamba’s € 15,95
Gebakken gamba’s met gemarineerde gegrilde courgette, geroosterde paprika en saffraan-mayonaise
Hartige Wentelteefjes (v) € 11,95
Hartige wentelteefjes van brioche brood met paddenstoelen, truffel Pecorino en honing
Geglaceerde Beenham € 11,95
Beenham gemarineerd in honing-mosterd met een selderij-appelsalade en pancetta crunch
Een Mooie Dag proeverij € 14,95
Een variërende proeverij van onze voorgerechten
Soepen
Italiaanse Tomatensoep (v) € 7,50
Italiaanse tomatensoep met knoflookcroutons en geroosterde courgette,
Franse Uiensoep € 8,25
Franse uiensoep met kaascrouton
Weeksoep
Variërende weeksoep passend bij het seizoen, zie ons krijtbord!
Onze soepen worden geserveerd met ambachtelijk brood en roomboter
Kindergerechten
Kleine Italiaanse Tomatensoep of Franse Uiensoep € 4,95
Bourgondische kroket, mini frikandellen of kipnuggets met komkommer, friet met mayonaise en appelmoes € 9,95
Mini Arnhem Angus burger op een hamburgerbroodje met komkommer, ijsbergsla, frieten, mayonaise en ketchup € 12,50
Gebakken zalmfiletje met tagliatelle en pesto €11,95
Bolletje vanille en aardbeien roomijs met slagroom en stukjes fruit en mini marshmallows € 7,50
Hoofdgerechten
Arnhem Angus Burger € 22,95
Gegrilde Arnhem Angus Burger op een brioche bol met gegrilde appel, selderie salade, rode ui, mosterdmayonaise, ijsbergsla en frieten
Spareribs (700 gram) € 26,95
Spareribs met knoflooksaus en chilimayo, gefrituurde uienringen, salade en frieten
Zalmfilet € 26,95
Zalmfilet met een korst van pistachenoten, honing en mosterd, gegrilde courgette en tagliatelle
Italiaanse Runderstoof € 24,95
Arnhem Angus gestoofd in rode wijn met krielen, paprika, ui , knoflook en laurier
Knolselderij steak (v) € 20,95
Steak van knolselderij met krokante notenkorst, uiensaus met een crumble van geitenkaas, geserveerd met frieten
Gebakken Diamanthaas € 28,95
Gebakken diamanthaas met rucola-pesto gegrilde oesterzwammen en frieten
Geabakken Zeebaarsfilet € 27,95
Gebakken zeebaarsfilet met zoete aardappelstampot en mango chutney
Quiche Wit(h)lof (V) € 20,95
Quiche met witlof, appel, brie, amandelen, rode ui chutney en frieten
Maishoenfilet Suprême € 24,95
Gebakken maishoenfilet met zoete aardappelstampot en mango chutney
Naar keuze serveren wij onze hoofdgerechten met een schaaltje seizoensalade
(V) = vegetarisch gerecht
Een Mooie Dag Weekspecial
Iedere week een soep, hoofdgerecht en dessert passend bij het seizoen. Alle gerechten van de weekspecial zijn los te bestellen. Vraag evt. naar onze weekspecial bij uw reservering.
Desserts
Macarontaartje € 10,95
Taartje van Macaron met bramenmousse
Trio Roomijs € 8,95
3 bollen roomijs met vers fruit en slagroom
Appel Cobbler € 9,95
Warme appel onder een krokant deeglaagje met kaneelijs
Banaan-toffee Cheesecake € 8,95
Cheesecake van banaan-toffee met een bolletje vanille roomijs
Eton Mess € 9,95
Eton Mess met mandarijntjes, granaatappel en geschaafde chocolade
Weekdessert
Variërend weekdessert passend bij het seizoen, zie ons krijtbord!
Koffie specials
Irish Coffee € 7,95
Koffie, Ierse whiskey, bruine suiker en slagroom
French Coffee € 7,95
Koffie, Grand Marnier en slagroom
Spanish Coffee 43 € 7,95
Koffie, Licor 43 en slagroom
Brazilian Coffee € 7,95
Koffie met Tia Maria en slagroom
Italian Coffee € 7,95
Koffie met Amaratto en slagroom
Koffie Een Mooie Dag € 6,95
Kopje koffie of cappuccino met 4 zoete hapjes