genieten van
Brasserie Een Mooie Dag – Dagkaart

Belegde broodjes

Voor deze rijkelijk belegde broodjes heeft u de keuze uit een Milano bol, een bruine bol of brioche bol(€+0.50).

Broodje Tonijnsalade € 9,95

Tonijnsalade met een gekookt eitje, komkommer en geroosterde paprikamayo

Broodje Gezond  € 9,50

Kaas, achterham, verse gekookt ei, tomaat en komkommer 

Broodje Sweet Chili Chicken  € 10,95

Sweet Chili kippendijen met rode paprika in ketjapsaus, ijsbergsla en sesam

Broodje Gegrilde Groente (v) € 9,95

Gegrilde groente, mozzarella van boerderij Arns en paprika tapenade

Broodje Coppa di Parma € 11,95

Coppa di Parma met tomatensalsa, mozzarella en pestomayo

 

 

Uitsmijters

Onze uitsmijters bestaan uit 3 scharreleieren en worden geserveerd met wit of bruin ambachtelijk brood

Uitsmijter jonge kaas en of achterham € 9,95

Uitsmijter met uitgebakken spek € 9,95

Uitsmijter met fricandeau € 10,95

Boerenomelet € 10,95

met spek, champignons en boerengroenten

Omelet Een Mooie Dag (v) € 11,95

Omelet met truffeltapenade, sjalot en beukenzwam

Open Sandwiches

Onze open sandwiches worden bereid met grof gesneden wit of bruin ambachtelijk brood.

Open Sandwich Zalm € 12,95

Ambachtelijk koud gerookte zalm van Landgoed Doornik met komkommer en dille en yoghurt salsa

Open Sandwich Kip € 10,95

Gerookte kip met mangochutney en roomkaas

Open Sandwich Brie (v) € 9,95

Brie met bosvruchtenmarmelade en walnoten

Open Sandwich Carpaccio € 11,95

Dun gesneden runderhaas met pestomayo , spekjes, Parmezaanse kaas, pittenmix en mesclun

Open Sandwich Proeverij € 11,95

Een proeverij van onze vier bovenstaande sandwiches

Club Sandwich Gegrilde Kipfilet € 13,95

Ambachtelijk wit of bruin brood met gegrilde kipfilet, spek, pestomayo, rode ui, jonge kaas en nacho’s 

Onze warme gerechten

12-uurtje € 12,95

Ambachtelijk wit of bruin brood met bourgondische
kroket, een mini tosti, aardappelsalade  en een soep naar keuze 

Arnhem Angus Burger € 22,50

Arnhem Angus Burger op hamburgerbol met tzatziki, ijsbergsla, rode ui, Farmer salade en frieten

Bal Gehakt € 9,95 (meerprijs satesaus 1,50)

Bal gehakt met jus geserveerd met brood of friet en mayonaise of mosterd

2 Bourgondische kroketten of groentekroketten € 10,95

met wit of bruin ambachtelijk brood of frites met mosterd of mayonaise

Broodje warm vlees € 11,50

Brioche bol met fricandeau en satésaus, gesnipperde uitjes  en een gebakken ei

 

Lunchplank Een Mooie Dag  €17,95

Soep

Keuze uit tomatensoep, prei en de weeksoep                                                                       

Brood

Keuze uit alle belegde broodjes of open sandwiches ( behalve proeverij en clubsandwich*) geserveerd met salade garnituur en een klein glas verse jus d’orange

*meerprijs  Proeverij € 1,50 /Club sandwich € 2,50 

Borrelkaart

Een Mooie Dag broodplankje € 6,95

Broodplankje met verschillende soorten brood en dips 

Borrelplateau (2 personen) € 14,95

Diverse soorten vleeswaren, fuet, kaas uit de streek, dips, nootjes, brood, bitterballen en gefrituurde
uienringen

Madammekes per stuk € 1,50 

Boerenbitterballen met ham en kaas van de Heren van Loosdrecht met mosterd  of mayonaise

Bourgondische Bitterballen per stuk € 1,20

met mosterd of mayo

KaasTengels Sweet Chili per stuk € 1,20

Kaasloempiaatjes gevuld met oude kaas met chilisaus

Gemengd Bittergarnituur € 11,75

Diverse gefrituurde borrelhapjes met 2 sausjes

Nacho’s  Pulled Pork € 8,75

Nacho’s met gesmolten kaas met pulled pork, rode ui, bbq saus en creme fraiche 

Gemengd Bittergarnituutr 6  of 12 stuks                 € 7,50/€ 14.95

Diverse gefrituurde borrelhapje met 2 sausjes

 

Salades

Onze salades worden geserveerd met wit of bruin ambachtelijk brood en boter.

Salade Carpaccio € 13,95

Salade met carpaccio met pestomayo, spekjes, Parmezaanse kaas en pittenmix 

Salade gebakken Gamba’s € 15,95

Salade met gebakken gamba´s in Sweet Chili saus met komkommer, bosui en cashewnoten 

Salade Geitenkaas (v) € 14,50

Salade geitenkaas met honing-mosterddressing, blauwe bessen en croutons

Salade Camembert (v) € 15,95

Salade met gefrituurde camembert bites, balsamico-dressing, druiven en cashewnoten 

 

Soepen

Onze soepen worden geserveerd met ambachtelijk brood en roomboter

Tomatensoep  (v) € 6,95

Tomatensoep van geroosterd tomaten met ricotta en croutons

Preisoep € 7,95

Romige Preisoep met zoete aardappel, pancetta en bieslook

Weeksoep,

Variërende soep passend bij het seizoen, zie ons krijtbord!

 

Tosti’s

Tosti jonge kaas en/of achterham € 5,50

 

Tosti Pulled Pork   € 7,95

Tosti met pulled pork, gesmolten kaas, rode ui en paprikamayo