Brasserie Een Mooie Dag – Dagkaart
Belegde Baguettes
Voor deze rijkelijk belegde baguettes heeft u de keuze uit een witte baguette, een bruine baguette, glutenvrij brood of een pretzel sesam bol €+0.75).
Baguette Kiptenders € 13,50
Krokante kiptenders met sla, komkommer, alfalfa en meslun sla
Baguette Gezond € 9,95
Jong belegen kaas, achterham, eiersalade, tomaat en komkommer
Baguette Zalm € 15,95
Gerookte zalm, guacamole, komkommer, alfalfa en mesclun sla
Baguette Geitenkaas (V) € 11,95
Rode bieten hummus, geitenkaas, alfalfa, walnoten en mesclun sla
Baguette Pulled Pork € 12,95
Pulled pork, ijsbergsla, rode ui, nacho crumble en bacon mayonaise
Uitsmijters
Onze uitsmijters bestaan uit 3 scharreleieren en worden geserveerd met wit of bruin ambachtelijk brood
Uitsmijter jong belegen kaas en/of ham € 12,50
Uitsmijter met uitgebakken spek € 12,95
Boerenomelet € 14,50
met spek, champignons en boerengroenten
Omelet Zalm € 15,50
Omelet met gerookte zalm met broccoli en bosui
Open Sandwiches
Onze open sandwiches worden bereid met grof gesneden wit of bruin ambachtelijk brood.
Open Sandwich Tonijn € 13,50
Tonijnsalade met appel, dille en cherry tomaatjes
Open Sandwich Gerookte Kip € 13,95
Gerookte kip met oude kaas, rucola en pestomayonaise
Open Sandwich Brie (V) € 13,95
Brie met appel-perencompote en pecannoten
Open Sandwich Carpaccio € 15,95
Dun gesneden runderhaas met pesto, zongedroogde tomaten, pittenmix, Grana Padano en mesclun
Open Sandwich Proeverij € 14,95
Een proeverij van onze vier bovenstaande sandwiches
Club Sandwich € 16,50
Ambachtelijk wit of bruin brood met eiersalade, tomaat, komkommer, jonge kaas, gerookte kipfilet, spek, cocktailsaus en chips
Onze warme gerechten
12-uurtje € 18,50
Ambachtelijk wit of bruin brood met Bourgondiër kroket, aardappelsalade, sandwich jong belegen kaas, kipfilet en gekookt ei met een soep naar keuze (ook vegetarisch mogelijk)
Arnhem Angus Burger € 23,95
Arnhem Angus burger op een maestro bun met uien relish, gegrild spek, ijsbergsla, rode paprika en frieten
Loaded Fries (kan ook vegetarisch) € 23,95
Friet met pulled pork, gesmolten kaas, bosui, BBQ saus en gefrituurde uitjes
2 Bourgondiër kroketten of groentekroketten € 11,95
met wit of bruin ambachtelijk brood of frites met mosterd of mayonaise
Broodje warm vlees € 14,95
Pretzel bol met beenham en pindasaus, gesnipperde ui en een gebakken ei
Lunchplank Een Mooie Dag € 20,95
Soep
Keuze uit Chinese tomatensoep, Franse uiensoep en de weeksoep
Brood
Keuze uit alle belegde broodjes of open sandwiches ( behalve proeverij en clubsandwich*) geserveerd met salade garnituur en een klein glas verse jus d’orange
*meerprijs Proeverij € 1,50 /Club sandwich € 2,50
Borrelkaart
Een Mooie Dag broodplankje € 7,95
Broodplankje met verschillende soorten brood en dips
Borrelplateau (2 personen) € 9,95 p.p.
Fuet, rauwe ham, grilworst, kaas, cheese nacho’s, borrelnoten, brood en dips, Bourgondiër bitterballen, uienringen en KaasTengels
Crunchy Bloemkool Bites (V) € 5,95
Krokante bloemkool roosjes met kerriemayonaise
Bourgondiër Bitterballen 6 stuks € 7,95 / 12 stuks € 15,00
met mosterd of mayo
KaasTengels Oude Kaas 6 stuks € 7,95
Kaasloempiaatjes gevuld met oude kaas met chilisaus
Kruitwagen Bamiballen 6 stuks € 8,50
Mini bamiballen gevuld met smeuïge bamivulling, omhuld met knapperig korstje met chilisaus
Nacho’s Cheese (v) € 8,50
Nacho’s met gesmolten kaas, bosui, jalapeno, tomaat en mango hummus
Borrelmaatjes 6 stuks € 7,95 / 12 stuks € 15,50
Salades
Onze salades worden geserveerd met wit of bruin ambachtelijk brood en boter.
Salade Carpaccio € 17,50
Salade met dun gesneden runderhaas met pesto, zongedroogde tomaten Grana Padano en pittenmix
Salade Crispy Kip Tenders € 18,50
Salade met crispy kip tenders, curry mango saus, gekookte ei, cashewnoten, bosui en appel
Salade Geitenkaas (v) € 16,95
Salade met warme geitenkaas, champignons gemarineerd in Balsamico, rode ui, crunchy kikkererwten, pittenmix en geraspte wortel
Soepen
Onze soepen worden geserveerd met ambachtelijk brood en roomboter
Tomatensoep (V) € 7,95
Tomatensoep met fijne boerengroente
Mosterdsoep (kan ook vega) € 8,95
Mosterdsoep met spekjes en knoflook croutons
Weeksoep
Variërende soep passend bij het seizoen, zie ons krijtbord!
Tosti’s
Onze tosti worden bereid met grof gesneden wit of bruin ambachtelijk brood
Tosti jonge kaas en/of achterham € 7,50
Tosti Geitenkaas € 8,95
Tosti met geitenkaas, appel, walnoten en honing
Kindergerechten
Sandwich met hagelslag, jam of kaas € 4,50
American Pancakes € 8,95
3 American pancakes met stroop, poedersuiker en fruit
Mini frikandellen of bourgondische kroket € 9,95
met frietjes, mayonaise en appelmoes
Kids Arnhem Angus burger € 12,95
met mayonaise, ketchup, ijsbergsla en frieten
Kinderijsje € 7,95
Vanille roomijs en aardbeien roomijs, vers fruit en slagroom
Ontbijt (te bestellen tot 11:00 uur)
Griekse yoghurt € 6,95
Griekse Yoghurt met granola, rood fruit en honing
American Pancakes 8,95
3 American pancakes met ahornsiroop, banaan en blauwe bessen
Duuves Ontbijt 15,95
2 Pancakes met ahornsiroop, banaan en blauwe bessen,
Griekse yoghurt met granola, rood fruit en honing
en een glas jus d’orange