Belegde broodjes
Voor deze rijkelijk belegde broodjes heeft u de keuze uit een witte baguette, een bruine baguette of brioche bol(€+0.50).
Baguette Tonijnsalade € 9,00
Tonijnsalade aangemaakt met appel, bieslook en augurk met ijsbergsla en geraspte wortel
Baguette Gezond € 8,75
Jong belegen kaas, achterham, verse eiersalade, sla, tomaat en komkommer
Baguette Gegrilde Kipdijfilet € 9,00
Gegrilde kippendijen gemarineerd in knoflook,
citroen en salie met mango, cashewnoten en mesclun sla met citroenmayonaise
Baguette Mozzarella (v) € 9,75
Gegrilde groenten met mozzarella van buffelboerderij Arns met pikante humus
Baguette Varkensfilet € 9,00
Varkensfilet met groene asperges en BBQ honingmayonaise
Uitsmijters
Onze uitsmijters bestaan uit 3 scharreleieren en worden geserveerd met wit of bruin ambachtelijk brood
Uitsmijter jonge kaas en/of achterham € 8,50
Uitsmijter met uitgebakken spek € 9,00
Boerenomelet € 8,75
met spek, champignons en boerengroenten
Omelet Zalm € 9,75
Omelet met zalm en groene asperges
Open Sandwiches
Onze open sandwiches worden bereid met grof gesneden wit of bruin ambachtelijk brood.
Open Sandwich Een Mooie Dag Zalm € 10,75
Ambachtelijk koud gerookte zalm van Landgoed Doornik met kruidencrème, radijs en bosui
Open Sandwich Een Mooie Dag Kip € 9,75
Gerookte kipfilet, spekjam, oude kaas en een knabbel spekkrul
Open Sandwich Een Mooie Dag Brie (v) € 8,75
Brie, honing en walnoten en aardbei
Open Sandwich Een Mooie Dag Carpaccio € 10,75
Carpaccio met pesto,
zongedroogde cherrytomaten, geroosterde pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas
Open Sandwich Proeverij € 10,50
Een proeverij van onze vier bovenstaande sandwiches
Club Sandwich € 12,75
Ambachtelijk wit of bruin brood met verse eiersalade, tomaat, spek, kaas, gerookte kip, whiskysaus en frieten
Onze warme gerechten
12-uurtje € 11,75
Ambachtelijk wit of bruin brood met bourgondische
kroket, een tosti-wrap en een soepje naar keuze
Arnhem Angus Burger € 19,50
Arnhem Angus Burger op hamburgerbol met spekjam, geraspte wortel, appel, ingelegde rode ui, gesmolten kaas en frieten
Quiche Zalm € 21,50
Quiche met zalm, spinazie, gekarameliseerde rode ui, salade van veldsla en ingelegde groenten
en frieten
2 Bourgondische kroketten of groentekroketten € 9,00
met wit of bruin ambachtelijk brood of frites met mosterd of mayonaise
Broodje warm vlees € 9,75
Brioche bol met beenham en satésaus, gebakken uitjes en een gebakken ei
Lunchplank Een Mooie Dag €16,50
Soep
Keuze uit tomatensoep, mosterdsoep en de weeksoep
Brood
Keuze uit alle belegde broodjes of open sandwiches ( behalve clubsandwich*) geserveerd met salade garnituur en een klein glas verse jus d’orange
* Club sandwich € 2,50
Start dag en borrelkaart 3-11-2021
Borrelkaart
Een Mooie Dag broodplankje € 6,50
Broodplankje met verschillende soorten brood en dips
Borrelplateau (vanaf 2 personen) € 11,50
Diverse soorten vleeswaren, fuet, kaas uit de streek, dips, nootjes, brood, bitterballen en gefrituurde
uienringen
Vegetarische Bitterballen (v) € 8,00
Portie vegetarische bitterballen met mosterd of mayonaise
Bourgondische Bitterballen € 7,50
met mosterd (10 stuks)
Gemengd Bittergarnituur € 11,75
Diverse gefrituurde borrelhapjes met 2 sausjes
Nacho’s € 7,50
Tortilla chips met gesmolten mozzarella, bosui, avocadodip en creamy cheese
Kare Age 8 stuks € 9,50
Krokante gekruide kip stukjes met chili saus
Salades
Onze salades worden geserveerd met wit of bruin ambachtelijk brood en boter.
Salade Carpaccio € 12,50
Salade met carpaccio, pesto, zongedroogde cherrytomaten,
geroosterde pijnboompitten en Parmezaanse kaas
Salade gebakken Gamba’s € 14,00
Salade met gebakken gamba´s, appel, avocado, puntpaprika, bosui en avocado vinaigrette
Salade Geitenkaas (v) € 12,50
Salade met gebakken geitenkaas, aardbeien, avocado, komkommer en basilicumdressing
Salade Gegrilde Kipdijfilet € 12,50
Gegrilde kippendijfilet gemarineerd in knoflook, citroen en salie met mango, cashewnoten en citroenmayonaise
Soepen
Onze soepen worden geserveerd met ambachtelijk brood en roomboter
Tomaten-Paprikasoep (v) € 6,50
Verse tomaten- paprikasoep met geroosterde courgette, pesto en mascarpone
Gepofte Knoflooksoep € 6,75
Romige gepofte knoflooksoep met chorizo-olie
Weeksoep,
Variërende soep passend bij het seizoen, zie ons krijtbord!
Tosti’s
Tosti jonge kaas en/of achterham € 4,75*
Tosti Manchego € 6,75*
Manchego, tomaat, salami, bosui en aioli
*meerprijs vikingbrood € 1,50