Belegde Baguettes

Voor deze rijkelijk belegde baguettes heeft u de keuze uit een witte baguette, een bruine baguette, glutenvrij brood of een pretzel sesam bol €+0.75).

Baguette Kippendijen € 12,95

Gemarineerde kippendijen met zoete pittige mayonaise, zongedroogde tomaten, rucola en pijnboompitten

Baguette Gezond  € 9,95

Jong belegen kaas, achterham, eiersalade, tomaat en komkommer 

Baguette Tonijn  € 12,95

Tonijnsalade met rode ui, appel, scharreleitje en augurk

Baguette Shoarma Oesterzwammen (v)  € 13,95

Shoarma van oesterzwammen met muhammara en rode kool salade

Baguette Vlaamse Stoof € 12,95

Vlaamse runderstoof, gestoofd in La Trappe dubbel, Luikse stroop en ontbijtkoek

 

 Uitsmijters

Onze uitsmijters bestaan uit 3 scharreleieren en worden geserveerd met wit of bruin ambachtelijk brood

Uitsmijter jong belegen kaas en/of ham € 11,95

Uitsmijter met uitgebakken spek  € 12,95

Boerenomelet € 13,95

met spek, champignons en boerengroenten

Spaanse Omelet  € 14,95

Omelet met chorizo, paprika en tomaat

Open Sandwiches

Onze open sandwiches worden bereid met grof gesneden wit of bruin ambachtelijk brood.

Open Sandwich Gerookte Zalm € 15,95

Ambachtelijk gerookte zalm met kruidenmayonaise 

Open Sandwich Gerookte Kip € 13,95

Gerookte kip met uitgebakken spek, oude kaas en mosterdmayonaise

Open Sandwich Brie (v) € 12,95

Brie met walnoten, honing en rucola

Open Sandwich Carpaccio € 15,95

Dun gesneden runderhaas met truffelmayonaise, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Grana Padano en mesclun

Open Sandwich Proeverij € 14,95

Een proeverij van onze vier bovenstaande sandwiches

Club Sandwich Gerookte Kipfilet € 15,95

Ambachtelijk wit of bruin brood met eiersalade, jong belegen kaas, tomaat, komkommer, uitgebakken spek, gerookte kipfilet, whiskysaus en chips

Onze warme gerechten

12-uurtje € 17,95

Ambachtelijk wit of bruin brood met bourgondische kroket, aardappelsalade, sandwich jong belegen kaas, achterham en eiersalade met een soep naar keuze (ook vegetarisch mogelijk)

Arnhem Angus Burger € 23,95

Arnhem Angus burger op een pretzel bun met in whisky gekarameliseerde uien, gebakken bacon, whiskysaus en frieten

Bal Gehakt €12,95 (meerprijs satésaus 1,50)

Bal gehakt met jus geserveerd met brood of friet en mayonaise of mosterd

2 Bourgondiër kroketten of groentekroketten € 11,95

met wit of bruin ambachtelijk brood of frites met mosterd of mayonaise

Broodje warm vlees € 13,95

Pretzel sesam bol met fricandeau en satésaus, gesnipperde uitjes  en een gebakken ei

 

Lunchplank Een Mooie Dag  €20,95

Soep

Keuze uit Chinese tomatensoep, Franse uiensoep en de weeksoep                                                                       

Brood

Keuze uit alle belegde broodjes of open sandwiches ( behalve proeverij en clubsandwich*) geserveerd met salade garnituur en een klein glas verse jus d’orange

*meerprijs  Proeverij € 1,50 /Club sandwich € 2,50 

Borrelkaart

Een Mooie Dag broodplankje € 7,95

Broodplankje met verschillende soorten brood en dips 

Borrelplateau (2 personen) € 9,95 p.p.

Fuet, rauwe ham, grilworst, kaas, cheese nacho’s, borrelnoten, brood en dips, Bourgondiër bitterballen, uienringen en KaasTengels

Flammkuchen Elzas  € 9,95

Flammkuchen met prei, rode ui, crème fraiche en spek

Bourgondiër Bitterballen 6 stuks  € 7,95 / 12 stuks € 15,00

met mosterd of mayo

KaasTengels Oude Kaas 6 stuks € 7,95

Kaasloempiaatjes gevuld met oude kaas met chilisaus

Kruitwagen Bamiballen 6 stuks € 8,50

Mini bamiballen gevuld met smeuïge bamivulling, omhuld met knapperig korstje met chilisaus 

Nacho’s  Cheese (v) € 8,50

Nacho’s met gesmolten kaas, rode paprika, bosui, tomatensalsa en crème fraiche

Gemengd Bittergarnituur 6  stuks € 7,95 / 12 stuks € 15,50

 

 

Salades

Onze salades worden geserveerd met wit of bruin ambachtelijk brood en boter.

Salade Carpaccio € 16,95

Salade met dun gesneden runderhaas met truffelmayonaise, zongedroogde tomaten Grana Padano en geroosterde pijnboompitten

Salade Crispy Kip Tenders € 17,95

Salade met crispy kip tenders, cashewnoten, bosui, ketjap sesam dressing, geraspte wortel, komkommer en taugé

Salade Geitenkaas (v) € 16,95

Salade met warme geitenkaas, blauwe druiven, walnoten, sinaasappel en appeldressing

 

Soepen

Onze soepen worden geserveerd met ambachtelijk brood en roomboter

Chinese Tomatensoep (V)  € 7,95

Chinese tomatensoep met omeletreepjes, bosui, taugé en mihoen 

Franse Uiensoep € 8,95

Rijk gevulde Franse uiensoep met een gegratineerd kaasbroodje

Weeksoep

Variërende soep passend bij het seizoen, zie ons krijtbord!

 

Tosti’s

Onze tosti worden bereid met grof gesneden wit of bruin ambachtelijk brood

Tosti jonge kaas en/of achterham € 6,95

 

Boerentosti  € 8,95

Tosti met ham, kaas, ui, paprika, spek en champignons

 

Kindergerechten

Sandwich met hagelslag, jam of kaas €4,50

Kibbelingen € 12,95

Kibbelingen met frieten, appelmoes, mayonaise en komkommer

Mini frikandellen of bourgondische kroket € 9,95

met frietjes, mayonaise en appelmoes

Broodje Arnhem Angus burger €11,95

met mayonaise, ketchup, ijsbergsla en frieten

Kinderijsje €7,95

Vanille roomijs en aardbeien roomijs, vers fruit en slagroom 

 

 

genieten van
Brasserie Een Mooie Dag – Dagkaart