genieten van
Brasserie Een Mooie Dag – Dagkaart

Onze broodjes voor afhalen of bezorging vind je via de button “Direct bestellen”

Belegde broodjes

Voor deze rijkelijk belegde broodjes heeft u de keuze uit een witte Italiaanse bol, een bruine ambachtelijke boerenbol of bagel (€+0.50).

BLT Tonijnsalade € 8,75

Vers gemaakte tonijnsalade met frisse sla, rode ui, tomaat en uitgebakken spek

Broodje Liemers Gezond  € 8,25

Jonge kaas , hardgekookt ei, achterham, sla en rode ui

Broodje Sticky Chicken  € 8,75

Gemarineerde kippendijen in een stroperige zoete saus, mango, mesclun en bosui

Broodje Halloumi (v) € 9,00

Smashed avocado, halloumi en pompoenpitten

Broodje Rosbief € 9,50

Rosbief met paddenstoelen en truffelmayonaise

Uitsmijters

Onze uitsmijters bestaan uit 3 scharreleieren en worden geserveerd met wit of bruin ambachtelijk brood

Uitsmijter jonge kaas en/of achterham € 7,75

Uitsmijter met uitgebakken spek € 7,75

Boerenomelet € 8,75

met spek, champignons en boerengroenten

Uitsmijter Rosbief € 9,00

 

Open Sandwiches

Onze open sandwiches worden bereid met grof gesneden wit of bruin ambachtelijk brood.

Open Sandwich Een Mooie Dag Zalm € 9,75

Ambachtelijk koud gerookte zalm van Landgoed Doornik met remoulade en gekruimeld ei

Open Sandwich Een Mooie Dag Kip € 8,75

Gerookte kipfilet, uitgebakken spek , oude kaas en mosterdmayonaise

Open Sandwich Een Mooie Dag Brie (v) € 8,75

Brie, appel-perencompote en walnoten

Open Sandwich Een Mooie Dag Carpaccio        € 9,50

Carpaccio met truffelmayonaise, geroosterde pijnboompitten en parmezaanse kaas

Open Sandwich Proeverij € 10,00

Een proeverij van onze vier bovenstaande sandwiches

Club Sandwich € 12,50

Ambachtelijk wit of bruin brood met verse eiersalade, tomaat, bacon, kaas, gerookte kip en whiskysaus met frieten

Onze warme gerechten

Een Mooie Dag kwartet € 11,50

Ambachtelijk brood wit of bruin met ham en kaas en een gebakken scharrelei, Bourgondiër kroket, rauwkost en een soep naar keuze

Kipburger € 17,50

Kipburger op een brioche bol met avocado, cheddar, ijsbergsla, bacon, mosterdmayo en friet

Quiche geitenkaas (v) € 15,00

Quiche van geitenkaas, rode kool, appel en noten. Geserveerd met zoete aardappelfriet

2 Bourgondische kroketten of groentekroketten € 8,75

met wit of bruin ambachtelijk brood of frites met mosterd of mayonaise

Broodje warm vlees € 9,75

Brioche bol met beenham en satésaus, gebakken uitjes  en een gebakken ei

 

Lunchplank Een Mooie Dag  €15,00

Soep

Keuze uit tomatensoep, mosterdsoep en de weeksoep                                                                       

Brood

Keuze uit alle belegde broodjes of open sandwiches ( behalve de proeverij of clubsandwich*) geserveerd met salade garnituur en een klein glas verse jus d’orange

* meerprijs open sandwich Proeverij + €1,50 of Club sandwich € 3,00 

Start dag en borrelkaart 3-11-2021

Borrelkaart

Een Mooie Dag broodplankje € 5,50

Broodplankje met verschillende soorten brood en dips 

Borrelplateau (vanaf 2 personen) € 10,00

Bruschetta’s met gerookte zalm, rundercarpaccio, rauwe ham, brood, Grana Pardano, gemarineerde olijven, dips, truffelworst en bitterballen

Vegetarische borrelplank (vanaf 2 personen)   (v) € 8,00

Gefrituurde vega-hapjes, mini portie nacho’s met gesmolten mozzarella, avocado dip, komkommerstengels, muhammara en olijven

Bourgondische Bitterballen € 6,50

met mosterd (10 stuks)

Luxe snackplank € 12,00

Gefrituurde mozzarella sticks, kipsaté bitterballen, bami-hapjes, kipfingers en uienringen

Nacho’s  € 6,50

Tortilla chips met gesmolten mozzarella, bosui, avocadodip en créme fraiche

Garnalen 8 stuks € 8,00

Gefrituurde torpedo garnalen met chilisaus

 Kids snack € 3,00

Mandje naturel chips met komkommersticks en cocktailsaus

 

 Salades

Onze salades worden geserveerd met wit of bruin ambachtelijk brood en boter.

Salade Carpaccio € 11,50

Salade met carpaccio, pesto, tomatensalsa, geroosterde pijnboompitten en Parmezaanse kaas

Salade gebakken Gamba’s € 11,50

Salade met gebakken gamba’s, grapefruit, gebakken uitjes en sweet chili dressing

Salade gebakken Geitenkaas (v) € 9,75

Salade met gebakken geitenkaas, druiven, julienne paarse wortel, notenmix, truffeldressing en croutons

 Noedelsalade Sticky Chicken € 12,50 

Koude noedelsalade met gemarineerde kippendijen in een stroperige zoete saus, peultjes, rode peper, taugé, bosui en sweet chili dressing

 

 

 

Soepen

Onze soepen worden geserveerd met ambachtelijk brood en roomboter

Tomatensoep  (v) € 5,75

Verse tomatensoep met taugé, bosui en omeletreepjes

Mosterdsoep € 6,00

Romige mosterdsoep met spekjes en croutons

Weeksoep,

Variërende soep passend bij het seizoen, zie ons krijtbord!

 

Tosti’s of Focaccia’s*

Tosti/Vikingbrood  jonge kaas en/of achterham € 3,75*

Tosti/Vikingbrood Geitenkaas  € 5,25*

Geitenkaas, spek, peer en vijgenjam

*meerprijs vikingbrood € 1,50