genieten van
Brasserie Een Mooie Dag – Dagkaart

Belegde broodjes

Voor deze rijkelijk belegde baugettes heeft u de keuze uit een witte baugette, een bruine baugette of pretzel sesam bol €+0.75).

Baguette Tonijnsalade € 10,95

Tonijnsalade met komkommerspread, gekookte ei en avocado

Baguette Gezond  € 9,95

Jong belegen kaas, achterham, gekookt ei, tomaat en komkommer 

Baguette Pulled Chicken Saté  € 10,95

Pulled chicken met satémayonaise,
ijsbergsla, pinda crunch en bosui 

Broodje Oesterzwam Shoarma (vegan) € 11,95

Shoarma van oesterzwam met muhammara en rode kool salade  

Broodje Stoofvlees € 10,95

Runder-paddenstoelenstoof
met geroosterde uiencrumble

 

 Uitsmijters

Onze uitsmijters bestaan uit 3 scharreleieren en worden geserveerd met wit of bruin ambachtelijk brood

Uitsmijter jonge kaas en/of ham € 10,95

Uitsmijter met uitgebakken spek € 11,95

Boerenomelet € 12,95

met spek, champignons en boerengroenten

Omelet Zalm € 12,95

Omelet met zalm, prei en avocado

Open Sandwiches

Onze open sandwiches worden bereid met grof gesneden wit of bruin ambachtelijk brood.

Open Sandwich Zalm € 14,95

Koud gerookte zalm met honing mosterdsaus, komkommer en rode ui

Open Sandwich Kiprollade € 12,95

Kiprollade met truffelmayonaise,
eiercrumble en oude kaas

Open Sandwich Brie (v) € 11,50

Brie, komkommer, Aceto Balsamico stroop en walnoten  

Open Sandwich Carpaccio € 13,50

Dun gesneden runderhaas met truffelmayonaise, Grana Padano, pittenmix, mesclun en
zongedroogde tomaatjes

Open Sandwich Proeverij € 14,50

Een proeverij van onze vier bovenstaande sandwiches

Club Sandwich Gegrilde Kiprollade € 15,95

Ambachtelijk wit of bruin brood met kiprollade, gekookt ei, kaas, tomaat, komkommer, spek met naturel chips en cocktailsaus 

Onze warme gerechten

12-uurtje € 16,95

Ambachtelijk wit of bruin brood met bourgondische kroket, sandwich eiersalade met kiprollade, salade en een soep naar keuze (ook vegetarisch mogelijk)

Arnhem Angus Saté Burger € 23,95

Arnhem Angus burger op een pretzel bun,
ijsbergsla, uienringen, komkommer in zoetzuur, saté mayonaise, honing kokos pinda’s, kroepoek en frieten   

Bal Gehakt €11,95 (meerprijs satésaus 1,50)

Bal gehakt met jus geserveerd met brood of friet en mayonaise of mosterd

2 Bourgondische kroketten of groentekroketten € 11,95

met wit of bruin ambachtelijk brood of frites met mosterd of mayonaise

Broodje warm vlees € 12,95

Pretzel sesam bol met fricandeau en satésaus, gesnipperde uitjes  en een gebakken ei

 

Lunchplank Een Mooie Dag  €19,95

Soep

Keuze uit tomatensoep, pompoensoep en de weeksoep                                                                       

Brood

Keuze uit alle belegde broodjes of open sandwiches ( behalve proeverij en clubsandwich*) geserveerd met salade garnituur en een klein glas verse jus d’orange

*meerprijs  Proeverij € 1,50 /Club sandwich € 2,50 

Borrelkaart

Een Mooie Dag broodplankje € 7,50

Broodplankje met verschillende soorten brood en dips 

Borrelplateau (2 personen) € 17,95

Fuet, rauwe ham kaas van de Kaastobbe, cheese nacho’s, borrelnoten, brood en dips, bitterballen en kaasTengels

Churro´s (v) € 7,50

Churro’s met kaneelsuiker en warme chocoladesaus

Bourgondische Bitterballen per stuk € 1,35

met mosterd of mayo

KaasTengels Oude Kaas per stuk € 1,35

Kaasloempiaatjes gevuld met oude kaas met chilisaus

Bruschetta´s Zalm € 11,95

 4 bruschetta´s met koud gerookte zalm en crème fraiche 

Nacho’s  Cheesse € 8,50

Nacho’s met gesmolten kaas met pulled pork, rode ui, bbq saus en creme fraiche 

Gemengd Bittergarnituutr 6  of 12 stuks        € 7,50/€ 14.95

 

 

Salades

Onze salades worden geserveerd met wit of bruin ambachtelijk brood en boter.

Salade Carpaccio € 15,95

Salade met carpaccio met truffelmayonaise, gedroogde tomaten, Grana Padano en pittenmix

Salade Crispy Kip Tenders € 15,95

Salade met crispy kip tenders, cashewnoten, bosui, ketjap sesam dressing, geraspte wortel, taugé en komkommer 

Salade Geitenkaas (v) € 16,95

Salade met gebakken geitenkaas, cashewnoten in ahorn, avocado, appel en cherrytomaatjes

 

Soepen

Onze soepen worden geserveerd met ambachtelijk brood en roomboter

Tomatensoep  € 7,75

Tomatensoep met runderballetjes en fijn gesneden wortel

Pompoensoep (vegan) € 8,25

Pompoensoep met knoflookcroutons

Weeksoep

Variërende soep passend bij het seizoen, zie ons krijtbord!

 

Tosti’s

Onze tosti worden bereid met grof gesneden wit of bruin ambachtelijk brood

Tosti jonge kaas en/of achterham € 6,95

 

Tosti Brie € 8,95

Tosti van naanta brood met brie, cranberry jam, walnoten en spek

 

Kindergerechten

Sandwich met hagelslag, jam of kaas €4,25

Kibbelingen €11,95

Kibbelingen met frieten, appelmoes, mayonaise en komkommer

Mini frikandellen of bourgondische kroket €9,95

met frietjes, mayonaise en appelmoes

Broodje runderburger €11,95

met mayonaise, ketchup, ijsbergsla en frieten

Kinderijsje €7,50

Mini donut met vanille roomijs en slagroom