genieten van
Brasserie Een Mooie Dag – Dagkaart

Belegde broodjes

Voor deze rijkelijk belegde broodjes heeft u de keuze uit een Milano bol, een bruine bol of brioche bol(€+0.50).

Broodje Oosterse Tonijnsalade € 9,95

Oosterse tonijnsalade aangemaakt met ui, knoflook, gember, bosui, limoen en komkommer

Broodje Gezond  € 9,50

Kaas, achterham, verse gekookt ei, tomaat en komkommer 

Broodje Kip Ceasar  € 9,75

Gerookte kip, spek, tomaat, sla, oude kaas, gekookte ei en ceasar mayonaise

Broodje Hummus (v) € 9,50

Hummus van avocado, geitenkaas, cherry tomaten, pijnboompitten en mesclun

Broodje Pulled Pork € 9,95

Pulled pork, farmer salade, Smokey BBQ-saus en krokante uitjes

 

 

Uitsmijters

Onze uitsmijters bestaan uit 3 scharreleieren en worden geserveerd met wit of bruin ambachtelijk brood

Uitsmijter jonge kaas en of achterham € 9,95

Uitsmijter met uitgebakken spek € 9,95

Uitsmijter met fricandeau € 10,95

Boerenomelet € 10,95

met spek, champignons en boerengroenten

Omelet Garnalen € 11,95

Omelet met garnalen, rode paprika en rode ui

Open Sandwiches

Onze open sandwiches worden bereid met grof gesneden wit of bruin ambachtelijk brood.

Open Sandwich Zalm € 11,95

Ambachtelijk koud gerookte zalm van Landgoed Doornik met romige kruidenkaas en komkommerlinten

Open Sandwich Kip € 10,95

Gegrilde kipworst, oude kaas, truffelmayonaise en cashewnoten

Open Sandwich Brie (v) € 9,50

Brie met honing en walnoten

Open Sandwich Carpaccio € 10,95

Dun gesneden runderhaas met basilicum mayonaise, truffelkaas van de Kaastobbe, pittenmix en meslun

Open Sandwich Proeverij € 11,95

Een proeverij van onze vier bovenstaande sandwiches

Club Sandwich € 13,95

Ambachtelijk wit of bruin brood met verse eiersalade, tomaat, spek, kaas, gerookte kip, whiskysaus en frieten

Onze warme gerechten

12-uurtje € 12,95

Ambachtelijk wit of bruin brood met bourgondische
kroket, een tosti van Tramezinni brood en een soep naar keuze 

Arnhem Angus Burger € 22,50

Arnhem Angus Burger op hamburgerbol met pulled pork, koolsalade, rode ui cheddar, Smokey BBQ-saus geserveerd met salade en frieten

Bal Gehakt € 9,95

Bal gehakt met jus geserveerd met brood of friet en mayonaise of mosterd

2 Bourgondische kroketten of groentekroketten € 9,95

met wit of bruin ambachtelijk brood of frites met mosterd of mayonaise

Broodje warm vlees € 11,50

Brioche bol met fricandeau en satésaus, gebakken uitjes  en een gebakken ei

 

Lunchplank Een Mooie Dag  €17,95

Soep

Keuze uit tomatensoep, paddenstoelsoep en de weeksoep                                                                       

Brood

Keuze uit alle belegde broodjes of open sandwiches ( behalve proeverij en clubsandwich*) geserveerd met salade garnituur en een klein glas verse jus d’orange

*meerprijs  Proeverij € 1,50 /Club sandwich € 2,50 

Borrelkaart

Een Mooie Dag broodplankje € 6,95

Broodplankje met verschillende soorten brood en dips 

Borrelplateau (vanaf 2 personen) € 11,50

Diverse soorten vleeswaren, fuet, kaas uit de streek, dips, nootjes, brood, bitterballen en gefrituurde
uienringen

Vegetarische Bitterballen (v) € 8,00

Portie vegetarische bitterballen met mosterd of mayonaise

Bourgondische Bitterballen € 7,50

met mosterd (10 stuks)

Gemengd Bittergarnituur € 11,75

Diverse gefrituurde borrelhapjes met 2 sausjes

Nacho’s  € 7,50

Tortilla chips met gesmolten mozzarella, bosui, avocadodip en creamy cheese 

Kare Age 8 stuks € 9,50

Krokante gekruide kip stukjes met chili saus

 

 Salades

Onze salades worden geserveerd met wit of bruin ambachtelijk brood en boter.

Salade Carpaccio € 13,95

Salade met carpaccio met pittenmix, truffelkaas van de Kaastobbe en basilicum mayonaise 

Salade gebakken Gamba’s € 14,95

Salade met gamba´s in romige knoflooksaus, geroosterde paprika, bosui en komkommer 

Salade Geitenkaas (v) € 13,95

Salade met gebakken geitenkaas met granola, sinaasappel en noten dressing

Salade Gegrilde Kip € 14,95

Salade met gegrilde kip met oude kaas snippers, romige kruidendressing, puntpaprika en amandelen 

 

Soepen

Onze soepen worden geserveerd met ambachtelijk brood en roomboter

Paprikasoep  (v) € 6,95

Verse tomatensoep met fijne boerengroente

Paddenstoelensoep € 7,50

Paddenstoelensoep met truffel fuet en bosui

Weeksoep,

Variërende soep passend bij het seizoen, zie ons krijtbord!

 

Tosti’s

Tosti jonge kaas en/of achterham € 5,50

Croque Mooie Dag   € 7,50

Tosti met roerei, spek en kaas