Brasserie Een Mooie Dag – Avondkaart
Voorgerechten
Een Mooie Dag Broodplankje (v) € 6,95
Broodplankje met verschillende soorten brood en dips
Bruschetta’s Mozzarella (v) € 9,95
Bruschetta’s met geroosterde groente, mozzarella van boerderij Arns en paprika tapenade
Citroen Gourgetti € 12,95
Citroen courgette spirelli salade met in knoflook gebakken garnalen
Aardappelkoekjes Pulled Pork € 11,95
Gefrituurde aardappelkoekjes met Pulled Pork, BBQ saus en Farmer salade
Carpaccio € 12,95
Dun gesneden runderhaas met pestomayonaise, spekjes, Parmezaanse kaas, pittenmix en mesclun
Frisse Zomer Tartaar (v) € 12,95
Tartaar van mango, mozzarella van boerderij Arns, avocado, pijnboompitten en rucola
Gravad Lax € 14,95
In Limoncello gemarineerde gerookte zalm van Landgoed Doornik met dille-citroencreme, avocado en komkommer
Geroosterde Bietjes (v) € 11,95
Geroosterde Bietjes met hangop, groene asperges, cashewnoten en mesclun
Een Mooie Dag proeverij € 13,95
Een variërende proeverij van onze voorgerechten
Soepen
Tomatensoep (v) € 6,95
Tomatensoep met fijne boerengroente
Preisoep € 7,95
Romige preisoep met zoete aardappel, pancetta en bieslook
Weeksoep
Variërende weeksoep passend bij het seizoen, zie ons krijtbord!
Onze soepen worden geserveerd met ambachtelijk brood en roomboter
Kindergerechten
Kleine Tomaten- of Preisoep € 4,95
Bourgondische kroket, mini frikandellen of kipfingers met friet, mayonaise en appelmoes € 8,95
Mini Arnhem Angus cheeseburger op een hamburgerbroodje met komkommer, sla, frieten, mayonaise en ketchup € 11,95
Twee bolletjes roomijs met slagroom en stukjes fruit € 6,95
Hoofdgerechten
Arnhem Angus Burger € 22,50
Gegrilde Arnhem Angus Burger met tzatziki, ijsbergsla, rode ui, witte kool, salade en frieten
Varkenshaasspies € 19,95
Sjasliek van Varkenshaas met kokos-gembersaus, paksoi en frieten
Gebakken Zalmfilet € 24,95
Gebakken zalmfilet met honing-sojasaus, snijbonen en frieten
Mixed Grill € 26,95
Varkenshaas, Arnhem Angus Burger en Bavette met gegrilde groente, bacon-sumakboter en frieten
Quiche Mediterraan (v) € 19,95
Quiche met zongedroogde tomaten, olijve, courgette, basilicum en Italiaanse kaas van ‘de Kaastobbe’
Zomerse Stoofpot € 23,95
Zomerse stoofpot van in witte wijn gestoofde kippendijen, dragon, citroen en krieltjes
Kabeljauwfilet € 24,95
Gebakken kabeljauwfilet met mangosaus, rode paprika, beukenzwammen en paksoi geserveerd met frieten
Tomatenrisotto (v) € 19,95
Tomatenrisotto met tomaten-paprikasalsa, basilicum, gegrilde groene asperges, mozzarella van boerderij Arns en cashewnoten
Bavette € 28,95
Gegrilde bavette met kruidenmayo en bonne femme en frieten
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met een schaaltje seizoensalade
(v) = vegetarisch gerecht
Een Mooie Dag Weekspecial
Iedere week een soep, hoofdgerecht en dessert passend bij het seizoen. Alle gerechten van de weekspecial zijn los te bestellen. Vraag evt. naar onze weekspecial bij uw reservering.
Desserts
Aardbeien Hangop Ttrifle € 9,95
Trifle met aardbeien, hangop met verse aardbeie, granola en witte chocolade stracciatella ijs van La Calamita
Sorbet € 8,95
Sorbet met 3 bollen sorbetijs van la Calamita, rood fruit, Apple Bandit 0% en slagroom
Frambozen Meringue € 9,50
Frambozen meringue met frambozen sorbetijs van la Calamita en slagroom
Citroenijstaart € 8,95
Citroenijstaart met een crumble van frambozen en gesuikerde amandelschaafsel
Choco Proeverij € 10,95
Frambozen chocolade brownie, witte chocalade stracciatella ijs van ijssalon La Calamita en choco cheescake
Weekdessert
Variërend weekdessert passend bij het seizoen, zie ons krijtbord!
Koffie specials
Irish Coffee € 7,95
Koffie, Ierse whiskey, bruine suiker en slagroom
French Coffee € 7,95
Koffie, Grand Marnier en slagroom
Spanish Coffee 43 € 7,95
Koffie, Licor 43 en slagroom
Brazilian Coffee € 7,95
Koffie met Tia Maria en slagroom
Italian Coffee € 7,95
Koffie met Amaratto en slagroom
Koffie Een Mooie Dag € 6,95
Kopje koffie of cappuccino met 4 zoete hapjes