genieten van

 Brasserie Een Mooie Dag – Avondkaart

Voorgerechten

Een Mooie Dag Broodplankje (v)  € 6,25

Broodplankje met verschillende soorten brood en dips 

Bruschetta’s Allemansvriend (v) € 8,25

Bruschetta’s met Allemansvriend (brie) van Köning  met paddenstoelmix en appel-perencompote

Buikspek  €9,50

Geglaceerde buikspek met bietjes, coppa di Parma en frambozenvinaigrette

Salade Gamba’s  € 11,50

Salade met gebakken gamba’s, grapefruit, gebakken uitjes en sweet chili dressing

Carpaccio € 11,00

Dun gesneden runderhaas met truffelmayonaise , geroosterde pijnboompitten en Parmezaanse kaas

Geitenkaas (v)  € 9,50

Bietentartaar met geitenkaas en gebakken kappertjes

Gerookte Zalm  van Landgoed Doornik  € 12.50 

Tijm crêpes met ambachtelijk koud gerookte zalm van Landgoed Doornik met uienmousse en rucola

Oerhammetje €  11,50

Getrancheerd oerhammetje met zoetzure rode kool, gerookte noten en appel-perencompote

Een Mooie Dag proeverij € 11,75

Een variërende proeverij van onze voorgerechten (vanaf 2 personen, prijs per persoon)

 

Soepen

Tomatensoep (v)  € 5,75

Tomatensoep met bosui, taugé en omeletreepjes

Mosterdsoep  € 6,00

Romige mosterdsoep met spekjes en croutons

Weeksoep

Variërende weeksoep passend bij het seizoen, zie ons krijtbord!

Onze soepen worden geserveerd met ambachtelijk brood en roomboter

Kindergerechten

 Kleine Tomatensoep of Mosterdsoep      € 3,75

Mini varkenshaassaté met satésaus, sweet chiliboontjes en friet met mayonaise € 7,00

Bourgondische kroket of kaassoufflé  met  friet en appelmoes € 6,75

Mini Kipburger op een hamburgerbroodje met komkommer, sla, frieten met mayonaise en ketchup €9,75

Visfrieten met een frisse salade en frieten met mayonaise €7,00

 

Twee bolletjes roomijs met slagroom en stukjes fruit   4,75

Hoofdgerechten

Kipburger  € 17,50

Kipburger op een brioche bol met ijsbergsla, avocado, cheddar, bacon, mosterdmayonaise en frieten

Varkenshaassaté € 18,50

Malse varkenshaasspies met satésaus, sweet chili boontjes met gebakken uien, kroepoek en frieten

Kalfswangetjes € 22,50

Gestoofde kalfswangetjes met jus van rode wijn en augurk en paprika met gerilde roseval aardappeltjes 

Kabeljauwfilet  € 21,50

Gebakken kabeljauwfilet met saffraan risotto, zeekraal en paddenstoelen-tapenade

 Vergeten Groentestoof (v)€ 16,50

Gestoofde vergeten groente met linzen en halloumi  

Entrecote € 23,50

Gegrilde entrecote met spek-caramelsaus, tarte tatin van witlof met frieten

Zalmfilet € 19,50

Zalmfilet in de oven gegaard  met zuurkoolkorst, kappertjessaus en aardappel-pastinaak puree

Eendenborst  € 19,50

Gebakken eendenborst met veenbessenjus, gesmoorde knolselderij en frieten

Quiche geitenkaas (V) € 16,00

Quiche van Geitenkaas , rode kool, appel en noten geserveerd met zoete aardappelfriet

 

 

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met een schaaltje seizoensgroenten

(v) = vegetarisch gerecht

 

Een Mooie Dag Weekspecial

Iedere week een soep, hoofdgerecht en dessert passend bij het seizoen.  Alle gerechten van de weekspecial zijn los te bestellen. Vraag evt. naar onze weekspecial bij uw reservering.

 

 

Ingangsdatum kaart 3-11-2021

 

Desserts

Donut Oreo € 8,50

Donut met Oreo roomijs van ijssalon la Calamita, chocolade kroepoek en roodfruit coulis  

Appeltaart trifle  € 7,75

Trifle van appeltaart met mascarpone-crème en kaneelroomijs

Roomijs Amaretti € 7,75

3 soorten roomijs met Amaretti koekjes en amarena kersen

Chocolade proeverij € 8,50

Nutella brownie met chocolade crème en stracciatella roomijs

Liemers kaasplankje  € 9,50

2 soorten harde kaas van de Kaastobbe, 2 soorten zachte kaas van Köning met appel-perencompote

 

Weekdessert

Variërend weekdessert passend bij het seizoen, zie ons krijtbord!

Koffie specials

Irish Coffee € 7,00

Koffie, Ierse whiskey, bruine suiker en slagroom

French Coffee € 7,00

Koffie, Grand Marnier en slagroom

Spanish Coffee 43 € 7,00

Koffie, Licor 43 en slagroom

Koffie Een Mooie Dag € 6,50

Kopje koffie of cappuccino met 4 zoete hapjes