genieten van

 Brasserie Een Mooie Dag – Avondkaart

Voorgerechten

Een Mooie Dag Broodplankje (v)  € 6,75

Broodplankje met verschillende soorten brood en dips 

Bruschetta’s Caprese (v) € 9,50

Bruschetta’s met mozzarella van buffelboerderij Arns,
gepofte cherry tomaten en pesto

Gegrilde Tijgergarnalen  € 11,75

Gegrilde tijgergarnalen met aioli en bruschetta
met tomatensalsa

Zomerse Mozzarella € 10,50

Mozzarella van buffelboerderij Arns met perzik,
Prosciutto, basilicum, rucola en Balsamicodressing

Carpaccio € 12,00

Dun gesneden runderhaas met pesto, zongedroogde tomaten, geroosterde pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas

Zacht Gegaarde Varkensfilet  € 11,50

Zacht gegaarde varkensfilet met groene asperges,
Cantaloupe meloen, krokantje van knabbelspek en
BBQ-honingmayonaise 

Gerookte Zalm  van Landgoed Doornik  € 12.50 

Koudgerookte zalm van landgoed Doornik op
gegrild Vikingbrood, salsa van groene asperges,
radijs en kruidencrème 

Gegrilde Halloumi €  10,50

Gegrilde halloumi met geroosterde kikkererwten,
cherrytomaten, couscous, koriander en ingelegde
komkommer en courgette

Een Mooie Dag proeverij € 12,50

Een variërende proeverij van onze voorgerechten (vanaf 2 personen, prijs per persoon)

 

Soepen

Tomatensoep-Paprikasoep (v)  € 6,50

 Tomaten- paprikasoep met geroosterde courgette,
pesto en mascarpone

Gepofte Knoflooksoep  € 6,75

Gepofte knoflooksoep met chorizo-olie

Weeksoep

Variërende weeksoep passend bij het seizoen, zie ons krijtbord!

Onze soepen worden geserveerd met ambachtelijk brood en roomboter

Kindergerechten

 Kleine Tomatensoep of Knoflooksoep      € 4,25

Varkenshaas met pindasaus, boontjes en frieten€ 8,75

Bourgondische kroket of mini frikandellen  met  friet en appelmoes € 7,00

Mini Black Angus burger op een hamburgerbroodje
met augurk, komkommer, sla, frieten en mayonaise
en tomatenketchup € 9,75

Gebakken zalmfilet met boontjes, appelmoes, frieten en mayonaise € 9,75

 

Twee bolletjes roomijs met slagroom en stukjes fruit € 5,25

Hoofdgerechten

Arnhem Angus Burger  € 19,50

Arnhem Angus Burger op hamburgerbol met spekjam en ingelegde rode ui, geraspte wortel en appel met gesmolten kaas en frieten

Varkenshaas met pindasaus € 18,75

Malse varkenshaasspies met pindasaus, ketjapboontjes, seroendeng, cassave en frieten

Quiche Zalm € 21,50

Quiche met zalm, spinazie, gekarameliseerde rode ui,
salade van veldsla en ingelegde groenten en frieten 

Gegrilde Bavette  € 24,50

Gegrilde Bavette met whisky-pepersaus, geroosterde groene asperges en bospeen met frieten

 Bloemkool Steak (v) € 17,50

Bloemkool steak met avocado, chimichurri, geroosterde amandelen, gebakken tofu en frieten 

Zomerstoof € 22,50

Stoofgerecht van Arnhems Angus met krieltjes, bospeen, bloemkool, tuinerwten, sperziebonen, oregano en frieten

Risotto Gamba’s  € 19,75

Risotto met gebakken gamba’s, kokos, pesto en crunch van cashewnoten

Courgettekoekjes (V) € 17,50

Courgettekoekjes met feta, radijs, yoghurt-groentedip en frieten 

 

 

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met een schaaltje seizoensgroenten

(v) = vegetarisch gerecht

 

Een Mooie Dag Weekspecial

Iedere week een soep, hoofdgerecht en dessert passend bij het seizoen. Alle gerechten van de weekspecial zijn los te bestellen. Vraag evt. naar onze weekspecial bij uw reservering.

 

 

Ingangsdatum kaart 12-05-2022

 

Desserts

Bakkie Sorbetijs € 8,50

Sorbetijs van ijssalon la Calamita, aardbeien en een chocolade krokantje 

Aardbeien Romanoff  € 7,75

Aardbeien met Romanoff-saus en vanille roomijs van ijssalon La Calamita

Yoghurttaart € 8,00

Yoghurttaart met mango, witte chocolade en mangosorbetijs van ijssalon La Calamita

Zomerse Cheesecake € 8,00

Cheesecake met hangop en bosvruchtenijs van ijssalon La Calamita

Bitterkoekjesmousse met Sorbetijs  € 8,50

Bitterkoekjes mousse taartje met frambozen sorbetijs van ijssalon La Calamita

 

Weekdessert

Variërend weekdessert passend bij het seizoen, zie ons krijtbord!

Koffie specials

Irish Coffee € 7,50

Koffie, Ierse whiskey, bruine suiker en slagroom

French Coffee € 7,50

Koffie, Grand Marnier en slagroom

Spanish Coffee 43 € 7,50

Koffie, Licor 43 en slagroom

Koffie Een Mooie Dag € 6,75

Kopje koffie of cappuccino met 4 zoete hapjes